|
Ну решил и я написать по поводу кулинарии (прости, что без фоток случайно зашедший сюда четатель). Блюдо простейшее в своём приготовление, но при этом волшебное на вкус.
Что нада?
Крылья от курицы. Сливки. Соль. Соевый соус, масло сливочное, чёрный перец и сковорода (Не много правда?) ну и главный ингредиент это терпение.
Что сделатьть?
Разрезать крылья по суставу (выбрасить безмясный отросток). Обжарить их на медленном огне на сливочном масле не очень часто помешивая до состояния румяный бок со всех сторон. Посолить, поперчить, полить соевым соусом, залить водой почти до покрытия и на максимальный огонь до выкипания воды. Залить сливками, дать загустеть и всё. Если подать с греночками сдобреными чесночным маслом то съесть можно с пальцами.
|